Un percorso ricco di storia e tradizione quello che parte dalla costa a nord di Bari e si addentra nella Puglia Imperiale. Vasti orizzonti e colori decisi  vi faranno da bussola per scoprire antichi centri in simbiosi con il mare.
 
Partite da Bisceglie, città votata alla pesca e ricca di testimonianze preistoriche. A pochi passi dal centro abitato, in aperta campagna, andate a visitare i  dolmen, imponenti monumenti funebri. Riconoscerete per la sua maestosità il dolmen Chianca, uno dei più importanti d’Europa. Non andate via prima di aver assaggiato i sospiri, dolci caratteristici della zona.
 
Dalla costa spostatevi verso l’entroterra. Una profumata distesa di ulivi,mandor...