Nell’entroterra salentino a 30 chilometri da Taranto e a circa 10 chilometri dalla marina di Torre Ovo, Sava è famosa per la produzione di vino primitivo e olio d’oliva.
 
Nel cuore della città è possibile ammirare il cinquecentesco palazzo baronale, oggi sede del Municipio, che custodisce un frantoio ipogeo.
 
Ai primi del ‘600 risale la Chiesa Matrice, dedicata al patrono San Giovanni Battista. Il campanile è barocco mentre la facciata fu rimaneggiata in stile neoclassico nella seconda metà dell&rsqu...