Regala scenari incantevoli e ottimi vini la Valle d’Itria con la sua IGT. Pregiati bianchi, di tradizione e affermati sul mercato, ma anche rossi, rosati, passito e novello.

Locorotondo, Cisternino, Martina Franca e Ostuni producono vini  anche nelle tipologie frizzante e passito, da uve Verdeca, Bianco d'Alessano e Fiano minutolo, Bombino bianco e Malvasia. Un calice di questi vini accompagna in maniera superba frutti di mare e pesce fresco dell’Adriatico.

Il Rosso Valle d'Itria IGT, anche frizzante, passito e novello, e il Rosato nascono invece da uve di Aleatico, Cabernet Sauvignon, Malvasia nera, Negroamaro, Pinot nero, Primitivo e Sangiovese, ottimi per accomp...